Una Forma curios de comer pasta, como un postre….., esta deliciosa: CANELONES DULCES RELLENOS DE CREMA DE TRUFA INGREDIENTES: .- Crema de trufa, aqui enlace .- Placas de canelones  .- Crema Pasteleraaqui enlace PREPARACIÓN: .- Cocemos las placas las escurrimos y … Sigue leyendo →

El otro día , mirando la revista semana, me llamo la atención una receta, por curiosa y original,  y se pueden cambiar los ingredientes para cambiar los sabores, y por separado es una pasada, y la combinación de las dos son geniales, os garantizo que os … Sigue leyendo →

TARTA DE LIMON Y MERENGUE INGREDIENTES:1.- masa quebrada.2.- crema de limon3.- merengue.PARA LA MASA QUEBRADA: .-200grs de harina.- 100grs de mantequilla.- 1 huevo.- 200 grs de azucar .- amasamos con la manos la mantequilla, mezclamos el azúcar con la harina y le … Sigue leyendo →

Con permiso de los Cántabros, esta vez una receta de queso al horno,  hay muchísimas  y todo el mundo sabe hacer una tara de queso con : Quesitos, queso cremoso, yogur natural, requesón… etc…., esta es la mía y os garantizo que cuando la hagáis vais a … Sigue leyendo →

Si hay algo que sea Zamorano por tradición, son las cañas Zamoranas, yo en esta ocasión utilice canutillos pero la receta es de las cañas y las rellenamos de crema pastelera, que es lo típico, aunque para gustos se hicieron los colores y se pueden rellenar con … Sigue leyendo →

Como estamos en Semana Santa, seguimos con las recetas típicas de esta época y  de nuestra tierra, esta receta las preparaban en una pastelería que ya no existe de Zamora, nos llevaba el aceite nuestro de Fermoselle par hacerlas, yo le decía si no estarían mejor con la otra mas suave y Mari me decía que los … Sigue leyendo →

Hoy un postre que se puede comer frió o templado, y ademas muy completo, y para quedar bien con los amigos y salir de las rutinas de las tartas, espero que lo disfrutéis.mar marcos MANZANAS SUFLADAS CON CREMA DE ALMENDRASINGREDIENTES:.- 6 manzanas.- zumo … Sigue leyendo →