Aprovechando la temporada, os propongo una receta otoñal, unos buñuelos de manzana que de por sí están deliciosos, pero en este caso le vamos a poner una sopa de crema inglesa y unas moras que le van a dar n … Sigue leyendo
En la talle teoría de cursos de cocina de tradicional, uno de los platos que hacemos con los alumnos es el de SOPAS DE PASTOR, un plato típico de la cultura tradicional, llevado a nuestras mesas con pequeñas atirantes que … Sigue leyendo
Esto es una adaptación para los que quieran hacer el licor café con la Thermomix, mi consejo es que dejéis antes de filtrar el licor café unos días y antes de tomarlo ya filtrado, dejarlo que se asiente 5 o … Sigue leyendo
Ideales para prepararlas con los niños, una masa de galletas unos corta pastas y a hornear, lo adornos y florituras, se puede poner o no poner, estas las preparamos los niños y yo, sn allegas de mantequilla, muy muy ricas … Sigue leyendo
UN plato típico típico de Fermoselle, no hay casa que no lo prepare ni acontecimiento importante que no lo incluyera, para mi uno de los platos más ricos de nuestra gastronomía, tuve la suerte de prepararlo para Zev Robinson, para … Sigue leyendo
Esta receta también es típica de las navidades,, pero opino que sirve para cualquier tarde de amigas, yo os recomiendo que pongáis un poco de mermelada entre el bizcocho y la crema o la trufa, es un poco más laborioso, … Sigue leyendo
Una forma de desgrasar el asado de un pollo, sencillo, jugoso y sano, que lo disfrutéis Pollo asado con manzana Ingredientes 1 PolloUna manzana reinita 4 diente de ajoMedio limónUn vaso de vino blancoUna pastilla de estarlosUna guindilla Preparación Chamuscamos un poco … Sigue leyendo
Ayer tuvimos una despedida de soltera y nos pidieron una tarta erótica para el postre, huyendo de hacerla con forma definida y cubrirla con nata y chocolate por encima, me puse manos a la masa y decidí hacerla con Fondant. Prepare una tarta de San Marcos, … Sigue leyendo
Ayer tuvimos una despedida de soltera y nos pidieron una tarta erótica para el postre, huyendo de hacerla con forma definida y cubrirla con nata y chocolate por encima, me puse manos a la masa y decidí hacerla con Fondant. Prepare una tarta de San Marcos, … Sigue leyendo
Un plato autentico de las gestoras pastoriles son las migas, es lo que se tenia en casa pan, que se horneaba en los hornos para toda la semana y se guardaba en los baúles envueltos en mantas, la manteca y el chorizo y el jamón o … Sigue leyendo