CREMA DE TRUFA
PARA LA CREMA DE TRUFA:
.- 1 l . de nata .- 150grs azúcar
.- 200grs chocolate de coberturas
PREPARACION
PREPARACIÓN: Se pone al fuego la nata con el chocolate y el azúcar, a hervir, cuando esté bien disuelto el chocolate retiramos y dejamos en la nevera 24 h. Sacamos de la nevera y montamos como nata normal.
PREPARACION
PREPARACIÓN: Se pone al fuego la nata con el chocolate y el azúcar, a hervir, cuando esté bien disuelto el chocolate retiramos y dejamos en la nevera 24 h. Sacamos de la nevera y montamos como nata normal.