In meiner neuen Bühne REZEPTE mit Kastanien habe ich dieses Rezept sehr Herbst, Kaninchenragout mit Kastanien, Ich bleibe wirklich lecker….. Und sehr einfach zu machen

RABBIT mit Kastanien

Zutaten:
.- 1 gehackt Kaninchen
.- 7 Knoblauchzehen
.- 1 kleine Zwiebel
.- 200gr geschälte Kastanien
.- 2 Lorbeerblätter, 1 Chili, 1 Esslöffel Paprika
.- Olivenöl, werden
.- caldo y 1 Glas Weißwein

Vorbereitung:
.- Wir bieten einen Hintergrund von Öl-und Guss Braten Sie die Zwiebel in große Stücke schneiden und den Knoblauch schneiden in 2, entfernen und die Mandeln, der Braten ein bisschen und wir bekommen, Setzen Sie das alles in der Schüssel des Mischers und gut schleifen mit einem Glas Weißwein, um es einfacher für uns zu hacken.
.- Im gleichen Öl braten Sie die Kaninchen wir portions, nehmen Sie es aus und wenn samll letzten Charge und fügen Sie alle der oben genannten.
.- Wir haben, Aufschlämmung vor, der Lorbeer, Chili, Paprika Salz, Brühe, um das Kaninchen zu decken, und setzte sie an, bis sie weich kochen, removiendo zu nehmen vermeiden.
Mar Marcos