Dieses Rezept ist auch sehr reich, muy sana, obwohl es wie eine Eingeweide scheinen, Rinderzunge hat einen sehr angenehmen Geschmack, fein mit diesem Weinsauce geschnitten, ist sehr verlockend, es ist auch ein sehr faseriges Teil, das hat kein Fett, was zu dieters kommt es in praktisch, Das Foto ist von der San Isidro Vereinigung von Fresno de la Rivera in diesen Tagen setzen Fotos von Schritt werden, Ich hoffe, Sie genießen.

Kalbszunge gedünstet

ZUTATEN:

1 Rinderzunge,

Salzwasser 1/2 Zwiebel und Lorbeerblätter zum Kochen

Olivenöl, zwei gehäufte Esslöffel Mehl, 3 Knoblauch, 1 Teelöffel Paprika Farbstoff, ein Strom von Weißwein, una guindillita perejil fresco picado y el caldo de cocer la lengua.

Furunkel,Zunge mit Wasser Zwiebel und Lorbeerblatt mit ein wenig Salz

Wenn die Schale ist zart und Schnitt in sehr dünne Scheiben, Reserve Brühe und halten mit den Lorbeerblättern schlich entlang.

Wir haben in einem Satin-Öl Teeny den gehackten Knoblauch hinzufügen, añadimos la harina, gut wir setzen die braise Chili-Pfeffer und Paprika , fügen Sie den Weißwein und Brühe dann bildet Sprache eine Creme, die die Sprache abdeckt vorbehalten, die Petersilie, und lassen Sie sich für eine Weile kochen.