Démarrage du cours de cuisine avec des châtaignes Sejas DE PRÊT je lance un défi pour ce siècle, des gens portant des châtaigniers à l'aide dans les recettes, et j'ai lancé un défi à la surprise et à la fin le premier jour je l'ai eu, c'est le premier de la VICHYSSOISE des recettes à la châtaigne ce complétée par poireaux frits et un peu de sirop balsamique et crème modena Pékin pour rehausser la saveur, une recette très simple et qui en même temps il rester bien, vous apprécierez.

AVEC vichyssoise brun
INGRÉDIENTS

2 La partie blanche du poireau
4 5 pommes de terre
leche Reçues
eau
Une huile d'olive jet buen
Noix de muscade, volonté
200 grs. Marrons cuits
PRÉPARATION

Pelez et hachez les poireaux et les faire revenir dans l'huile, mélanger les pommes de terre coupées en cachelas,et nous ajoutons le sautés, LAAS ajouter les châtaignes, sans or appelant versez l'eau, et faire cuire, ( si nous gardons les châtaignes d'eau de cuisson, nous ajoutons ce), quand cet appel d'offres, nous avons adopté la baatidoraa que la crème, passé par les Chinois.
Laisser refroidir, ajouter le lait et la noix de muscade et chauffée pour 10 procès-verbal.
Couper la partie verte des poireaux en fines lamelles et les faire frire dans beaucoup d'huile retiré quand ils commencent à dorer et décorer avec ce.