Category Archives: Espíritos

Licor de chocolate

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Licor de chocolate

  • 1/2 litro de aguardiente
  • 1  litro de agua
  • 1 quilo de açúcar branco
  • 250 gramas de cacao amargo o nesquik
  • Una vaina o esencia de vainilla
PREPARAÇÃO
Esta receta es para realizar un licor de chocolate para consumo inmediato, queda muy rico con cacao puro al 70%, pero para provar se puede hacer con nesquik.
Se pone en una cazuela honda el azúcar con el agua para que se deshaga bien, cuando este bien desecha y haya engordado, se añade el cacao, quando ele começa a ferver adicione o conhaque, que echarlo poco a poco porque al estar el azúcar con el agua como un almíbar se puede salir de la cazuela al contraste del frío del aguardiente, sai e tampa, deixou-se repousar durante a noite.
Depois, debes realizar el filtrado del alcohol con un filtro de papel o un colador fino o una estameña o un filtro de tela,. Embotellar y tomar muy frío.

Licor de vino blanco de los arribes del duero

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Licor de vino blanco D.O. Arribes del Duero

 

Ingredientes:
  • 1 eu. Vino Moscatel o de vino blanco de la denominacion de origen ARRIBES DEL DUERO
  • ½ l. Brandy
  • 1 rama canela
  • 1 Kg. açúcar
  • 1o. de água
                                                                   
Preparação
Catching Fire Muscat com açúcar, pau de canela e água, Quando começar a ferver adicione a aguardente e mexa, quando começar a ferver novamente desliga.
Ela é reservada para alguns dias, e engarrafado, É preciso muito frio.
si no se quiere esperar, este licor se puede tomar a continuación en lo que se enfria pero en lo que pasan unosdias mejora.

Coñac casero

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Coñac casero

El coñac es una de las bebidas alcohólicas de alta graduación más populares que existen. Lo cierto es que sólo puede conseguirse mediante complejos destilados u operativos que están lejos del alcance de un elaborador artesanal.
Siempre nos quedan a mano opciones como esta que te proponemos. No será un coñac de exportación, pero bien que vale intentarlo vamos, que no va a ser un Napoleon, pero para un guiso os lo dejara delicioso.

Ingredientes:

  • Ciruelas pasas (alguns 20)
  • Cáscaras de almendras
  • Un litro de aguardiente
Preparação:

.-Debes comenzar higienizando perfectamente un frasco con cierre hermético y colocando en él las pasas, las cáscaras de almendras,y el aguardiente, te valen muy bien las garrafas de agua de 5l. llenas como hasta poco mas de la mitad de cáscaras de almendras bien lavadas y llenando hasta la boca de aguardiente.

.-A partir de allí, deberás reservarlo durante 1 mes como mínimo pero si lo tienes tres meses o mas mejor, en un lugar fresco y oscuro.

.-El paso siguiente será el de elaborar el clásico filtrado. Simplemente tendrás que colar empleando un filtro de papel y embotellar.
.- Unas tres semanas o un mes más de reposo y estará listo para ser bebido. Así de sencillo.

Mar.marcos

Licor de café rápida

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Hoje eu coloco mais uma formaRápido tomar um copo de LICORCAFÉ, se você esperar três meses para se preparar, Eu desejo que você gosta



Licor de café rápida

  • 1 litro brandy
  • 100 gramas feijão café prêmio assado (torrefacto)
  • 1 /2 litro de água destilada ou mineral
  • 1/2 quilo de açúcar branco
PREPARAÇÃO
Esta receita é para um licor de café para consumo imediato,
Grãos de café torrados são esmagados em grosso, Ele coloca em uma panela funda com água com açúcar para a eliminação bem, quando está bem descarte até que comece a ganhar peso, café é adicionada, quando ele começa a ferver adicione o conhaque, fervura 5 minutos, sai e tampa, deixou-se repousar durante a noite.
Depois, você deve executar a filtragem do álcool com um filtro de papel ou uma peneira fina. Engarrafamento e tomar muito frio.

mar.marcos

Licor de café ou Licorcafé

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Se alguma coisa os Fermosellanos fazer bem e gosto é o licor de café, é como marca comercial, Não por nada ter chegado em Fermoselle tem 4 fábricas álcoois, Não seria mau de todo que alguém ser encorajados a reabrir.

Fermoselle há três coisas que todos nós sabemos o que fazer e você não vai encontrar dois igual, o que são: Licor de café, O Chirri, e Os Periquillos mas isso eu deixo para outro dia.

 

Licor de café

 

  • 1 litro brandy
  • 100 gramas feijão café prêmio assado (torrefacto)
  • 1 /2 litro de agua
  • 1/2 quilo de açúcar branco
  • Aromatizante: canela ou baunilha ou casca de limão etc ...
Coloque em uma jarra de vidro com grãos de café selo semimolidos, remanescente de espessura , álcool e sabor que queremos, pau de canela e baunilha ou casca de limão, etc ..... Deixe os ingredientes interagem, pelo menos, 20  dias , mas o ideal é ser três meses, em um lugar muito escuro, se possível, baixa umidade. Você verá que os grãos vai demorar um esbranquiçada. Em seguida,  pasado ese tiempo procede a preparar el jarabe con el agua y el azúcar. Deixe-os ferver por alguns minutos, até que você tenha um xarope de luz, touch é como se você tivesse um papel entre os dedos. Depois, você deve executar a filtragem do álcool com um filtro de papel ou uma peneira fina ou gaze, guardanapos bem filtradas com nossos avós casa, aqueles que não limpar nada. Misturado com o xarope e uma preparação em folhas recipiente hermético, pelo menos, uma semana a dez dias antes de consumir.  Por lo demás, beber com moderação.
Mar.marcos

Liquor vinho branco

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Eu quero começar com Booze, algo muito típico hispanis, Este licor é muito fácil, pode ser tomado emdia próximo e ébastarte suave, vamos bemfrio encaixa muito muito bem




Liquor vinho branco

 

Ingredientes:
  • 1 eu. Vinho Moscatel
  • ½ l. Brandy
  • 1 rama canela
  • 1 Kg. açúcar
  • 1o. de água
                                                                   
Preparação
Catching Fire Muscat com açúcar, pau de canela e água, Quando começar a ferver adicione a aguardente e mexa, quando começar a ferver novamente desliga.
Ela é reservada para alguns dias, e engarrafado, É preciso muito frio. Se você tem feito com vinho branco, é adicionada 1 Kg. mais açúcar por litro de vinho, e se um não quer tão doce que é deixada como está
Mar.marcos