FABES CON ALMEJAS Ingredientes1 kg de fabes, (alubiones gordos)500 Artigo. De almejas grandes1 cebolla 4 dientes de ajo2 cucharadas de harina1 mata de perejil fresco 3 hojas de laurel Sal, azeite de oliva 1 vaso de vino blanco PreparaciónPonemos la … Continue reading
Muchas veces cuando hablamos de sopas de ajo, preguntan si van con jamon, pero no, la de ajo no lleva jamon, esa es la castellana, que ademas se hace de distinta manera, aunque sea muy parecidas, son diferentes, provar a … Continue reading
Como estamos cerca de la Semana Santa, hoy preparamos un plato como muy nuestro, muy de pueblo, que também tem muitas variantes, pero esta es la receta como me la enseño mi abuela y no la cambio por ninguna, Espero que você goste. … Continue reading
Hoy un plato que para mi es el mas complicado de la cocina y en el que se demuestra si eres buen cocinillas o no, Las lentejas son tan insípidas que como no le haces un buen sofrito, no hay nada … Continue reading
Esta receita da minha avó preparado com Conger, Usei a cabeça e o rabo para fazer caldo de frutos do mar e fritar as cabeças dos camarões para tirar o coral é algo que aprendi com o tempo., queda … Continue reading
Com o frio que não faz nada como esta sopa que vem de nossos ancestrais que passaram o dia no campo, nada como esta sopa para entrar en calor. sopa del pastor, pero sin el jamon SOPA DEL PASTOR INGREDIENTES: .- … Continue reading
Como estamos em temporada, Eu não queria passar a oportunidade de colocar um prato de outono frio e úmido, desses dias de nevoeiro que você quer “colher”, destes que aquecer o estômago ea alma, e também adequado para vegetarianos. Guiso de patatas con setas de cardo He unido el guiso … Continue reading