Estes donuts são delicioso e super concurso, um inverno ideal paa arde com n café ao lado da lareira, ter trabalho, mas delicioso, que vale a pena.
Os dejo um passo a passo para que veáis bien. É mais fácil.
DOUGHNUTS AVÓ
INGREDIENTES
12 ovos
2 copos de açúcar
Dois envelopes de fermento
1/2 copo de brandy
1 copita de anis
1/2 vaso de óleo de girassol
1 Kg a 1 e 1/2 , pelo menos, farinha, Até o que você precisa.
2 em levedura.
PREPARAÇÃO
separar as claras das gemas, montar brancos até rígida , coloque as gemas com o açúcar e bata bem para montar, vai dobrar o volume. Ficarão cremosas, misturá-los com clara, embora menor.
Adicionamos o anis, petróleo e mistura,coloque o fermento 1 kag de peneirar farinha e deixe a mistura sobre, mistura mestres, Podemos usar a mão, quando esta integrada e farinha de nós fazer o resto e, lentamente, integrando hasa a massa é grossa, mas um pouco mole , se muito mole ( pode influenciar o tamanho dos ovos) Adicionamos um pouco mais de farinha.
Nós colocamos uma panela com bastante óleo, e aquecido, não tem que estar muito quente, porque de outro modo os donuts são feitos no lado de fora e não dentro, espalhamos as mãos com óleo, vamos dar uma parcela, fazer uma bola, dedo pregado para fazer um buraco e se estendem para fora do buraco , rosco é bem feito.
Nós os levamos para absorver papel, então polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
